Всё про съедобные грибы, ягоды, травы / Съедобные грибы, ягоды, травы. Добро пожаловать на тематический ресурс, полностью посвящённый такому загадочному организму, как его величество Лес и, в частности, его вкусным жителям: грибочкам, ягодкам, цветочкам и травкам. Надеюсь, что он будет полезен людям, для которых поход в лес это не только активный отдых, но и полезное увлечение, куча положительных эмоций, здоровый образ жизни и правильное питание. Возможно сайт будет полезен, если надо определить вид и тип гриба, которое Вы нашли, съедобно ли то или иное растение, куда деть полные корзинки лесных даров и что из них приготовить. Чтобы грибнику не уйти из леса пустым, стоит знать все виды съедобных грибов, которые могут повстречаться на Вашем пути. В разделе подробно описано как они выглядят и его отличительные характеристики, в каком месте и в какое время лучше собирать, вкусовые качества и кулинарные предпочтения, есть ли ядовитые или несъедобные двойники.
Описание сопровождается фотографиями и иллюстрированными картинками с энциклопедий. Самое важное в грибном деле это выжить и не набрать поганок. Раздел содержит описания ядовитых и несъедобных грибов с фотографиями и цветными иллюстрациями. Настоящую кладезь витаминов и полезных веществ представляют ягоды и плоды, растущие в условиях дикой природы. Какие виды можно повстречать, в какое время года, как правильно собрать и сохранить, лечебные свойства, кулинарное применение. Народная медицина широко использует лечебные свойства трав при лечении различных болезней.
Как правильно производить заготовку трав, ботаническое описание с картинками и фотографиями, лечебные свойства и кулинарное применение. Побалуйте своих родных и близких аппетитными грибными блюдами: оригинальное и разнообразное меню из грибов на второе, вкуснейшие грибные салатики и закуски, выпечка с грибами, соусы и заправки, первые блюда с грибами.
Не забудьте сделать заготовки с грибами на зиму: засолить, засушить, заморозить и замариновать. Вкуснейшие рецепты выпечки с лесными ягодами, шикарные ягодные десерты, заготовка (закрутки)на зиму: варенья, джемы, повидло из диких ягод и плодов. Изготовление в домашних условиях ягодных вин и ликёров, а также различных неалкогольных напитков от коктейлей и морсов до компотов и ягодных киселей. Зачем далеко ходить в лес, когда можно самому, в домашних условиях легко и просто вырастить разнообразные вкусные грибы: от обыкновенных вешенок и неприхотливых шампиньонов до целебных грибов шиитаке или дорогущих чёрных трюфелей? Иллюстрированные справочники и определители грибов, произрастающих на территории РФ.
На протяжении всей истории человечества грибы были рядом с человеком. С одной стороны они были для нее источником питания и эстетического. Подробное описание съедобных грибов, произрастающих на территории России, с цветными фотографиями и иллюстрированными картинками.
Шляпочные грибы являются высшими, наиболее развитыми среди всех представителей своего Фото белого гриба в лесу. Фото и описание грибов. Различить съедобные и ядовитые грибы зачастую бывает не так-то просто. Какие ядовитые грибы бывают, их фото, название и описание в данной.
Книги с рецептами приготовления блюд с грибами. Выращивание грибов в домашних условиях. Микология - наука о грибах.